O Godello 2025 | Weisswein D.O. Valdeorras | Ponte da Boga | CAHS Schweiz
O Godello 2025 | Weisswein D.O. Valdeorras | Ponte da Boga | CAHS Schweiz

Weisswein O Godello, 2025

O Godello 2025 ist ein eleganter Weisswein der Denominación de Origen Valdeorras, erzeugt von Ponte da Boga, einem Weingut der renommierten Gruppe Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional. Ausschliesslich aus der Rebsorte Godello vinifiziert, bringt dieser Wein den unverwechselbaren Charakter einer der bedeutendsten autochthonen Weissweinsorten Spaniens zum Ausdruck. Der fünfmonatige Ausbau auf der Feinhefe verleiht ihm Komplexität, Eleganz und eine seidige Textur. Das Ergebnis ist ein frischer, mineralischer und charaktervoller Weisswein mit der Persönlichkeit von Valdeorras.

Menge
  • Flasche
  • Karton
  • Palet
440-316925
8437001875825
19,90CHF
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Beschreibung

Wo die Godello ihre ganze Eleganz entfaltet

Im Osten Galiciens, wo Berge die Rebberge schützen und der Fluss Sil seit Jahrhunderten die Landschaft prägt, findet die Rebsorte Godello ideale Bedingungen, um ihren unverwechselbaren Charakter zu entfalten. Zwischen sanften Hängen, mineralisch geprägten Böden und einem atlantischen Klima mit kontinentalem Einfluss entsteht O Godello 2025, ein charaktervoller Weisswein der Denominación de Origen Valdeorras.

Erzeugt von Ponte da Boga, einem Weingut der renommierten Gruppe Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional, steht dieser Wein für die harmonische Verbindung von Tradition, Herkunft und önologischer Präzision. Der respektvolle Umgang mit der autochthonen Rebsorte und eine sorgfältige Vinifikation bewahren die natürliche Persönlichkeit der Godello und lassen einen Wein entstehen, der die Eigenart von Valdeorras authentisch widerspiegelt.

Jede Flasche vermittelt die Essenz einer Landschaft, in der Godello, mineralische Böden und das über Generationen weitergegebene Wissen der Winzer zusammenfinden. Das Ergebnis ist ein eleganter, frischer und ausdrucksstarker Weisswein mit klarer Herkunft.

Ponte da Boga: Weintradition seit 1898

Ponte da Boga wurde 1898 gegründet und zählt zu den traditionsreichen Weingütern Galiciens. Das Gut verbindet sein historisches Erbe mit einer zeitgemässen, präzisen Weinbereitung, die darauf ausgerichtet ist, die autochthonen Rebsorten und die Besonderheiten ihrer Herkunft unverfälscht zum Ausdruck zu bringen.

Die Philosophie von Ponte da Boga beruht auf dem Respekt vor dem Weinberg, der Bewahrung des galicischen Rebsortenerbes und einer Vinifikation, bei der Eleganz, Ausgewogenheit und Herkunft im Mittelpunkt stehen.

Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional

Ponte da Boga gehört zu Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional, einem der renommiertesten Weinbauprojekte Galiciens. Die Gruppe vereint Weingüter in den bedeutenden galicischen Herkunftsgebieten Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras und Monterrei. Ihr gemeinsames Ziel ist es, autochthone Rebsorten zu erhalten und Weine zu erzeugen, die die Identität ihres jeweiligen Terroirs authentisch vermitteln.

Jedes Weingut steht für eine eigene Landschaft, eine besondere Tradition und eine individuelle Interpretation des galicischen Weinbaus. Gemeinsam zeigen sie die bemerkenswerte Vielfalt und den kulturellen Reichtum der Weinwelt Galiciens.

Die Denominación de Origen Valdeorras

Die Denominación de Origen Valdeorras liegt im Osten Galiciens und gehört zu den bedeutendsten Herkunftsgebieten für hochwertige spanische Weissweine. Das Zusammenspiel von atlantischen und kontinentalen Klimaeinflüssen, die geschützte Lage der Rebberge und die Vielfalt der Böden schaffen ausgezeichnete Voraussetzungen für elegante, frische und langlebige Weine.

Valdeorras ist besonders eng mit der Wiederentdeckung und Aufwertung der Rebsorte Godello verbunden. Heute gilt die Region als eine ihrer wichtigsten historischen und qualitativen Heimatgebiete und geniesst international zunehmende Anerkennung.

Godello: das grosse Rebsortenerbe von Valdeorras

Ein wesentliches Merkmal von O Godello ist seine konsequente Konzentration auf eine einzige Rebsorte.

Der Wein wird zu 100 % aus Godello erzeugt und bringt damit die natürliche Eleganz, die aromatische Tiefe und den eigenständigen Charakter dieser autochthonen galicischen Sorte unverfälscht zum Ausdruck.

Godello zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, Frische, Volumen und mineralische Spannung miteinander zu verbinden. Sie ergibt Weine mit feiner Frucht, ausgewogener Säure, bemerkenswerter Struktur und gutem Entwicklungspotenzial.

Mehr als nur eine Rebsorte verkörpert Godello die erfolgreiche Wiedergewinnung eines beinahe verlorenen Weinbauerbes. Heute zählt sie zu den bedeutendsten weissen Rebsorten Spaniens und ist untrennbar mit der Identität von Valdeorras verbunden.

Vinifikation

Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt sorgfältig gelesen, um ihre natürliche Frische und aromatische Reinheit zu bewahren. Nach der schonenden Pressung wird der Most kontrolliert vergoren. Anschliessend reift der Wein während fünf Monaten auf der Feinhefe im Edelstahltank.

Diese behutsame Vinifikation bewahrt den sortentypischen Charakter der Godello und verleiht dem Wein zusätzliche aromatische Komplexität, Volumen und eine feine Textur.

Ausbau

Nach der Gärung bleibt O Godello während fünf Monaten auf der Feinhefe im Edelstahltank. Dieser Ausbau verstärkt die aromatische Tiefe und verleiht dem Wein mehr Struktur und Geschmeidigkeit, ohne seine natürliche Frische oder die klare Ausdruckskraft der Rebsorte zu überdecken.

Das Ergebnis ist ein ausgewogener, harmonischer Weisswein mit eleganter Textur und einem bemerkenswerten Entwicklungspotenzial.

Farbe

Im Glas zeigt sich der Wein in einem blassen Gelb mit feinen grünlichen Reflexen. Klar, brillant und leuchtend vermittelt er bereits optisch Frische, Jugendlichkeit und Eleganz.

Bouquet

Das Bouquet besitzt eine gute Intensität und eine bemerkenswerte aromatische Komplexität. Im Vordergrund stehen reifer Pfirsich, Ananas und Birne, begleitet von feinen, süsslichen Anklängen an Melone. Dezente mineralische Nuancen verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe und Eleganz.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich O Godello 2025 frisch, vollmundig und ausgewogen. Die natürliche Säure sorgt für Lebendigkeit und Spannung, während der Ausbau auf der Feinhefe dem Wein Volumen und eine angenehm seidige Textur verleiht.

Die Frucht wirkt klar und harmonisch eingebunden. Der Abgang ist anhaltend, elegant und von einer feinen mineralischen Frische geprägt, welche die Persönlichkeit der Godello und ihre Herkunft aus Valdeorras widerspiegelt.

Die Essenz von Valdeorras

O Godello 2025 ist weit mehr als ein galicischer Weisswein. Er ist der Ausdruck eines besonderen Terroirs, in dem die Rebsorte Godello eines ihrer bedeutendsten historischen Herkunftsgebiete gefunden hat.

Jede Flasche lädt dazu ein, die Vielfalt der Denominación de Origen Valdeorras und das aussergewöhnliche Potenzial einer Rebsorte zu entdecken, die heute zu den grossen Weissweinsorten Spaniens zählt. Ein Wein, der nicht durch Überfülle beeindrucken will, sondern durch Eleganz, Ausgewogenheit, aromatische Klarheit und seine Fähigkeit, die Identität seiner Herkunft in jedem Glas erlebbar zu machen.

Artikeldetails

Herkunftsland
Spanien
Herkunft
D.O. Valdeorras
Jahrgang
2025
Alkoholgehalt
Alc. 13.0 % Vol.
Traubensorte
100 % Godello.
Farbe
Weiss
Zutaten
Traube (enthält Sulfite)
Format
Flasche
Passt zu
Ideal als Aperitif. Hervorragend zu Meeresfrüchten, edlen Fischen, Pulpo a la Gallega, Reisgerichten, mediterraner Küche, Foie Gras, Geflügel, hellem Fleisch, halbhartem Käse und kreativer Gourmetküche.
Produzent
Grandes Pagos Gallegos, S.L.
Verkostung Temperatur
10ºC
Einheiten x Karton
6 Flaschen à 75 cl
Kartons x Palet
105
8437001875825

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