Warenkorb
Wo der Berg zum Wein wird
Im Herzen der Ribeira Sacra, wo die Reben an scheinbar unmöglichen Steilhängen wachsen und der Fluss Sil eine der eindrucksvollsten Weinlandschaften Europas geformt hat, entsteht der Rotwein Porto de Lobos, eine der elegantesten Interpretationen der Rebsorte Brancellao.
Porto de Lobos wird von Adega Ponte da Boga, dem ältesten Weingut der Denominación de Origen Ribeira Sacra, erzeugt und steht für die Wiederentdeckung einer der wertvollsten autochthonen Rotweinrebsorten Galiciens. Jede Flasche verkörpert die vollendete Verbindung von Tradition, Landschaft und heroischem Weinbau, der dort grosse Weine hervorbringt, wo die Natur ihre eigenen Regeln vorgibt.
Hier entsteht Wein nicht allein aus dem Boden. Er entsteht aus Hingabe, Respekt vor dem Weinberg und der tiefen Verbundenheit des Menschen mit einer einzigartigen Landschaft.
Adega Ponte da Boga: mehr als ein Jahrhundert Geschichte
Die im Jahr 1898 gegründete Adega Ponte da Boga ist das älteste Weingut der Denominación de Origen Ribeira Sacra und zählt zu den bedeutenden Referenzen des galicischen Weinbaus.
Seit mehr als 125 Jahren setzt sich das Weingut für den Erhalt des regionalen Weinbauerbes ein, gewinnt autochthone Rebsorten zurück und erzeugt Weine, die ihre Herkunft authentisch zum Ausdruck bringen.
Seine Philosophie verbindet Tradition, Innovation und einen tiefen Respekt vor der Natur. Dabei steht die Qualität stets über der Menge.
Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional
Adega Ponte da Boga gehört zu Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional, einem der renommiertesten Weinbauprojekte Galiciens.
Die Gruppe vereint Weingüter aus den wichtigsten galicischen Herkunftsgebieten – Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras und Monterrei – mit einem gemeinsamen Ziel: die autochthonen Rebsorten zu bewahren und Weine zu erzeugen, welche die Identität jeder einzelnen Landschaft widerspiegeln.
Jede Flasche ist ein authentischer Ausdruck Galiciens, in dem Tradition, Herkunft und önologische Exzellenz in vollendeter Harmonie zusammenfinden.
Die Denominación de Origen Ribeira Sacra
Nur wenige Weinregionen der Welt verfügen über eine Landschaft von solcher Eindrücklichkeit wie die Ribeira Sacra.
Ihre Weinberge erstrecken sich über steile Hänge entlang der Flüsse Sil und Miño. Über Jahrhunderte angelegte Terrassen machen jede Weinlese zu einer aussergewöhnlichen Herausforderung.
Dieses Gebiet bietet einzigartige Voraussetzungen für elegante, frische und tief mit ihrer Herkunft verbundene Weine.
Heroischer Weinbau
Weinbau in der Ribeira Sacra bedeutet, an Hängen zu arbeiten, an denen eine maschinelle Bewirtschaftung nahezu unmöglich ist.
Jede Rebe verlangt eine sorgfältige manuelle Pflege, und jede Weinlese erfordert einen aussergewöhnlich hohen menschlichen Einsatz. Diese als heroischer Weinbau bezeichnete Bewirtschaftungsform ermöglicht sehr begrenzte Erträge von ausserordentlicher Qualität, bei denen jede Traube die Essenz ihrer Herkunft in sich trägt.
Porto de Lobos ist das Ergebnis dieser einzigartigen Art, Weinbau zu verstehen.
Atlantisches Klima mit kontinentalem Einfluss
Das Klima spielt eine entscheidende Rolle für die Persönlichkeit von Porto de Lobos.
Der atlantische Einfluss bringt Frische und Ausgewogenheit, während die kontinentalen Bedingungen eine langsame Reifung der Trauben begünstigen. Dadurch entstehen eine ausgeprägte aromatische Konzentration und eine ausgezeichnete natürliche Struktur.
Das Ergebnis ist ein eleganter, lebendiger und harmonisch ausgewogener Rotwein.
Brancellao: eine wiederentdeckte Kostbarkeit Galiciens
Porto de Lobos wird ausschliesslich aus 100 % Brancellao erzeugt, einer der seltensten und wertvollsten autochthonen Rotweinrebsorten des galicischen Weinbauerbes.
Über Jahrzehnte war sie nahezu verschwunden, bis engagierte Projekte wie Adega Ponte da Boga gezielt auf ihre Wiederentdeckung und Erhaltung setzten.
Heute bringt Brancellao erneut Weine von aussergewöhnlicher Eleganz, aromatischer Finesse und einer für grosse lagerfähige Rotweine bemerkenswerten Frische hervor und stellt damit ihr enormes Potenzial eindrucksvoll unter Beweis.
Vinifikation
Nach dem Entrappen und Anquetschen der Trauben erfolgt eine rund zehntägige Gärung mit schonenden Umpumpvorgängen. Danach schliesst sich eine Maischestandzeit von etwa acht bis zehn Tagen an, um die aromatische Tiefe und Struktur der Brancellao behutsam zu extrahieren.
Anschliessend durchläuft der Wein die malolaktische Gärung und reift während zehn Monaten in französischen Eichenfässern der zweiten und dritten Belegung. Dabei bleiben die Sortentypizität und die Identität des Weines jederzeit im Mittelpunkt.
Ausbau
Der zehnmonatige Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht Porto de Lobos zusätzliche Komplexität, Tiefe und Eleganz.
Feine würzige Noten verbinden sich harmonisch mit der Frucht, ohne die Persönlichkeit der Brancellao oder ihren frischen atlantischen Charakter zu überdecken.
Farbe
Im Glas zeigt sich Porto de Lobos in einem intensiven Granatrot mit violetten Reflexen, die Jugendlichkeit, Tiefe und eine ausgezeichnete Konzentration erkennen lassen.
Bouquet
Das Bouquet überzeugt mit bemerkenswerter aromatischer Intensität. Elegante Noten von Veilchen, roter Johannisbeere, Lorbeer und Pfeffer verbinden sich zu einem frischen, komplexen und hervorragend ausgewogenen Gesamtbild.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich Porto de Lobos frisch, strukturiert und harmonisch. Seine ausgezeichnete Säure verleiht ihm Spannung und Lebendigkeit, während die feinen, perfekt eingebundenen Tannine für eine seidige Textur sorgen.
Das Finale ist lang, elegant und anhaltend und hinterlässt einen raffinierten Eindruck, der zum nächsten Glas einlädt.
Porto de Lobos: die Essenz der Ribeira Sacra
Porto de Lobos ist weit mehr als ein Rotwein. Er steht für die Wiederentdeckung einer historischen Rebsorte, den Erhalt einer einzigartigen Landschaft und die Fortführung einer Form des Weinbaus, die zum kulturellen Erbe Galiciens gehört.
Jede Flasche lädt dazu ein, die Authentizität der Ribeira Sacra, die Eleganz der Brancellao und das aussergewöhnliche Engagement von Adega Ponte da Boga zu entdecken, die den Berg in einen der grossen Weine Spaniens verwandelt
