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Oleoestepa Natives Olivenöl Extra Selección D.O.P. Estepa ist ein Coupage aus Hojiblanca- und Arbequina-Oliven, die im geschützten Gebiet der D.O.P. Estepa in Sevilla, Andalusien, angebaut werden.
Durch Kaltextraktion gewonnen, zeigt es ein fruchtiges, ausgewogenes und harmonisches Profil mit grünen Noten von Blatt und Gras, moderater Bitterkeit und einer gut eingebundenen pikanten Note. Die Kombination aus Hojiblanca und Arbequina sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis von Intensität, Milde und gastronomischer Vielseitigkeit.
Ideal zu Salaten, Gemüse, Hülsenfrüchten, Reisgerichten, Pasta, Fisch, hellem Fleisch, Toast und Saucen sowie zum Verfeinern von Gerichten. Das 250-ml-Format eignet sich besonders für den Tisch, Degustationen und die Gastronomie.
Die D.O.P. Estepa garantiert Herkunft, Rückverfolgbarkeit und die Einhaltung strenger Qualitätskriterien.
