Carrello
Dove la montagna diventa vino
Nel cuore della Ribeira Sacra, dove i vigneti si arrampicano su ripidi pendii che dominano il fiume Sil e disegnano uno dei paesaggi vitivinicoli più spettacolari d'Europa, nasce il vino rosso Porto de Lobos, una delle più eleganti espressioni del vitigno Brancellao.
Prodotto da Adega Ponte da Boga, la cantina più antica della Denominación de Origen Ribeira Sacra, Porto de Lobos rappresenta la rinascita di uno dei più preziosi vitigni autoctoni della Galizia. Ogni bottiglia racchiude il perfetto equilibrio tra tradizione, territorio e viticoltura eroica, dando vita a un vino di straordinaria eleganza e personalità.
Qui il vino non nasce soltanto dalla terra. Nasce dalla passione, dal rispetto per il vigneto e dal profondo legame tra l'uomo e un territorio unico.
Adega Ponte da Boga: oltre 125 anni di tradizione vitivinicola
Fondata nel 1898, Adega Ponte da Boga è la cantina più antica della Denominación de Origen Ribeira Sacra e rappresenta uno dei principali punti di riferimento della viticoltura galiziana.
Da oltre centoventicinque anni si dedica alla tutela del patrimonio vitivinicolo della regione, recuperando vitigni autoctoni e producendo vini capaci di esprimere fedelmente il carattere del loro territorio.
La sua filosofia unisce tradizione, innovazione e un profondo rispetto per la natura, ponendo sempre la qualità al di sopra della quantità.
Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional
Adega Ponte da Boga fa parte di Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional, uno dei progetti vitivinicoli più prestigiosi della Galizia.
Il gruppo riunisce cantine situate nelle principali denominazioni di origine galiziane — Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras e Monterrei — accomunate da un unico obiettivo: preservare i vitigni autoctoni e produrre vini capaci di raccontare con autenticità l'identità di ogni territorio.
Ogni bottiglia rappresenta una fedele espressione della Galizia, dove tradizione, origine ed eccellenza enologica convivono in perfetta armonia.
La Denominación de Origen Ribeira Sacra
La Ribeira Sacra è una delle regioni vitivinicole più spettacolari d'Europa.
I suoi vigneti si estendono lungo ripidi terrazzamenti che seguono il corso dei fiumi Sil e Miño, modellati nel corso dei secoli dal lavoro dell'uomo. Questo straordinario paesaggio offre condizioni uniche per produrre vini eleganti, freschi e profondamente legati al proprio territorio.
La viticoltura eroica
Coltivare la vite nella Ribeira Sacra significa lavorare su pendii dove la meccanizzazione è praticamente impossibile.
Ogni vite viene curata manualmente e ogni vendemmia richiede uno straordinario impegno umano. Questa pratica, conosciuta come viticoltura eroica, permette di ottenere rese molto limitate ma di qualità eccezionale, nelle quali ogni grappolo racchiude l'essenza del territorio da cui proviene.
Porto de Lobos rappresenta una delle più autentiche espressioni di questa filosofia produttiva.
Il clima atlantico con influenza continentale
Il clima svolge un ruolo fondamentale nella personalità di Porto de Lobos.
L'influenza dell'Oceano Atlantico conferisce freschezza ed equilibrio, mentre il clima continentale favorisce una lenta maturazione delle uve, permettendo di raggiungere un'elevata concentrazione aromatica e una struttura naturale di grande eleganza.
Il risultato è un vino raffinato, vibrante e perfettamente equilibrato.
Brancellao: un tesoro ritrovato della Galizia
Porto de Lobos è prodotto esclusivamente con 100 % Brancellao, uno dei vitigni autoctoni a bacca rossa più rari e preziosi della Galizia.
Per molti anni questo vitigno è stato vicino alla scomparsa, finché cantine impegnate come Adega Ponte da Boga non hanno avviato un importante lavoro di recupero e valorizzazione.
Oggi il Brancellao dà nuovamente origine a vini di straordinaria eleganza, finezza aromatica e sorprendente freschezza, dimostrando tutto il potenziale di questo storico vitigno galiziano.
Vinificazione
Dopo la diraspatura e la pigiatura soffice delle uve, la fermentazione si svolge per circa dieci giorni con delicati rimontaggi, seguita da una macerazione di otto-dieci giorni per estrarre al meglio struttura, eleganza e complessità aromatica del Brancellao.
Successivamente il vino svolge la fermentazione malolattica e affina per dieci mesi in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio, preservando pienamente il carattere varietale e l'identità del vino.
Affinamento
L'affinamento di dieci mesi in rovere francese conferisce maggiore profondità, complessità ed eleganza.
Le delicate note speziate si integrano armoniosamente con il frutto senza mai coprire la personalità del Brancellao né la sua naturale freschezza.
Colore
Si presenta con un intenso colore granato dai riflessi violacei, che esprimono giovinezza, concentrazione ed eleganza.
Profumo
Al naso offre una notevole intensità aromatica, caratterizzata da eleganti sentori di viola, ribes rosso, alloro e pepe nero, che compongono un insieme fresco, complesso e perfettamente equilibrato.
Gusto
Al palato Porto de Lobos si distingue per freschezza, equilibrio e struttura. La vivace acidità dona tensione e dinamismo, mentre i tannini fini e perfettamente integrati regalano una piacevole consistenza setosa.
Il finale è lungo, elegante e persistente, lasciando una raffinata sensazione che invita naturalmente a un nuovo assaggio.
Porto de Lobos: l'anima della Ribeira Sacra
Porto de Lobos è molto più di un semplice vino rosso. È il simbolo della rinascita di un vitigno storico, della salvaguardia di un paesaggio unico e della continuità di una tradizione vitivinicola che appartiene al patrimonio della Galizia.
Ogni bottiglia invita a scoprire l'autenticità della Ribeira Sacra, l'eleganza del Brancellao e lo straordinario lavoro di Adega Ponte da Boga, capace di trasformare le ripide montagne della Galizia in uno dei grandi vini della Spagna.
