Panier
- -10%
L'expression biologique la plus authentique de Protos en Ribera del Duero.
Protos 9 Meses Ecológico incarne l'engagement de Bodegas Protos en faveur de la durabilité, de l'innovation et du respect de l'environnement. Issu de vignobles certifiés en agriculture biologique situés entre 800 et 840 mètres d'altitude sur des sols franco-argileux orientés nord-sud, ce vin reflète toute la pureté du cépage Tempranillo et de son terroir d'origine.
Au cœur de la Ribera del Duero, les vignes produisent des raisins d'une qualité remarquable, offrant équilibre, fraîcheur et concentration aromatique. L'alliance entre tradition viticole, conditions climatiques privilégiées et sélection rigoureuse des raisins donne naissance à un vin élégant, moderne et plein de caractère.
Après fermentation et macération dans de petites cuves en acier inoxydable, le vin est élevé pendant neuf mois en fûts de chêne français. Cette élaboration soignée apporte harmonie, complexité et finesse, pour un vin authentique qui exprime pleinement le caractère de la Ribera del Duero.
Robe : Rouge rubis intense et brillant aux reflets violets et pourpres.
Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs harmonieusement associés à des notes toastées élégantes et à de délicates nuances d'épices douces.
Bouche : Ample, équilibrée et savoureuse. Belle structure, tanins agréables et finale soyeuse, fruitée et persistante.
