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GETRÄNKE
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- Ausbau: 9 Monate in neuen französischen 500-Liter Eichenfässer.
- Ausbau: 15 % im französischen Eichenfass, der Rest im Edelstahltank.
- Ausbau: 24 Monate in 500 l französischen Eichenfässern. + 60 Monate in der Flasche.
- Ausbau: Kontrollierte Gärung in Edelstahltanks und Reifung in Kastanienfässern.
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