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GETRÄNKE
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- Ausbau: 7 Monate in 500 l französischen Eichenfässern.
- Ausbau: 24 Monate 80 % in Eichenfässern aus Slawonien und 20 % in französischen Eichenfässern.
- Ausbau: 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern + 36 Monate in der Flasche.
- Ausbau: In einem 2000-Liter-Eichenfass 20 Monate ohne Umfüllen - Flaschenabfüllung ohne Schönung oder Filtration - 12 Monate Ausreifung in der Flasche.
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