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- Ausbau: 4-5 Monate in französischen Eichenfässern + 4-5 Monate in der Flasche.
- Ausbau: 6 Monate in Eichenfässern.
- Ausbau: 15 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche.
- Ausbau: In einem 2000-Liter-Eichenfass 20 Monate ohne Umfüllen - Flaschenabfüllung ohne Schönung oder Filtration - 12 Monate Ausreifung in der Flasche.
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