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GETRÄNKE
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- Ausbau: 9 Monate in neuen französischen 500-Liter Eichenfässer.
- Ausbau: 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Alle 20 Tage aufgerührt (Batonnage).
- Ausbau: 15 % im französischen Eichenfass, der Rest im Edelstahltank.
- Ausbau: 24 Monate 80 % in Eichenfässern aus Slawonien und 20 % in französischen Eichenfässern.
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