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GETRÄNKE
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- Ausbau: 3 Monate in französischen Eichenfässern + 3 Monate Flasche.
- Ausbau: 15 Monate in grossen Holzfässern.
- Ausbau: 20 % in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, 50% in Fässern in zweiter Belegung, 30 % in Edelstahltanks.
- Ausbau: In Edelstahltanks und rund 3 Monate in Flaschen.
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