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GETRÄNKE
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- Ausbau: 15 % im französischen Eichenfass, der Rest im Edelstahltank.
- Ausbau: 24 Monate 80 % in Eichenfässern aus Slawonien und 20 % in französischen Eichenfässern.
- Ausbau: In Edelstahltanks und rund 3 Monate in Flaschen.
- Ausbau: Kontrollierte Gärung in Edelstahltanks und Reifung in Kastanienfässern.
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