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GETRÄNKE
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- Ausbau: 2 Monate in französischen Eichenfässern.
- Ausbau: 15 % im französischen Eichenfass, der Rest im Edelstahltank.
- Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern + 18 Monate in der Flasche.
- Ausbau: Nach der Vinifikation reift ein Teil des Weines während 6 Monaten in Eichenfässern. Der Alterungsprozess wird anschliessend im Edelstahltank fortgeführt.
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