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GETRÄNKE
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- Ausbau: 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern. 36 Monate in der Flasche.
- Ausbau: Ein einzigartiger lang vergorener und "ausgeruhter" Bock. Hinter seiner Intensität verbirgt sich eine aussergewöhnliche Subtilität und Finesse. Ein "langsam trinkendes" Bier, das Zeit braucht, um vollständig genossen zu werden.
- Ausbau: Ein vollmundiges, vollmundiges Pilsener mit intensivem Charakter, eine Neuinterpretation des Stils des Amber Lager.
- Ausbau: Nach der Vinifikation reift ein Teil des Weines während 6 Monaten in Eichenfässern. Der Alterungsprozess wird anschliessend im Edelstahltank fortgeführt.
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