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GETRÄNKE
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- Ausbau: 9 Monate in neuen französischen 500-Liter Eichenfässer.
- Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern + 18 Monate in der Flasche.
- Ausbau: 36 Monaten in Eichenfässern aus Slawonien. Etwa 12 Monate in Flaschen.
- Ausbau: Kontrollierte Gärung in Edelstahltanks und Reifung in Kastanienfässern.
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