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GETRÄNKE
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- Ausbau: 6 Monate in Eichenfässern.
- Ausbau: 18 Monate in französichen und in amerikanischen Barriques.
- Ausbau: Die Fermentation erfolgt im Barriques für 25 Tage. Die Reifung 13 Monate in der gleichen Eiche.
- Ausbau: In Fassreifesytem und Soleraverfahren aus amerikanischen Eichenfässern
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