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GETRÄNKE
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- Ausbau: 14 Meses en barrica de roble francés y americano + 14 meses en botella.
- Ausbau: 50% im französischen Eichenfass, der Rest im Edelstahltank.
- Ausbau: Drei Jahre reift der Champagner in den Kellern von Pierre Péters auf der Feinhefe, bevor er den Markt erreicht.
- Ausbau: Ein einzigartiger lang vergorener und "ausgeruhter" Bock. Hinter seiner Intensität verbirgt sich eine aussergewöhnliche Subtilität und Finesse. Ein "langsam trinkendes" Bier, das Zeit braucht, um vollständig genossen zu werden.
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