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WEINE
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- Ausbau: 8 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern + 8 Monate in der Flasche.
- Ausbau: Nach der Vinifikation reift ein Teil des Weines während 6 Monaten in Eichenfässern. Der Alterungsprozess wird anschliessend im Edelstahltank fortgeführt.
- Ausbau: Teilweise in französischen Eichenfässern ausgebaut.
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