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WEINE
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- Ausbau: 6 Monate in französischen Eichenfässer.
- Ausbau: 12 Monate in Cognacfässern
- Ausbau: 42 Monate in Eichenfässern aus Slawonien und 225-Liter-Barriques aus französischem Eichenholz mit mittlerem Toasting; mindestens 2 Jahre in Flaschen.
- Ausbau: Nach der Vinifikation reift ein Teil des Weines während 6 Monaten in Eichenfässern. Der Alterungsprozess wird anschliessend im Edelstahltank fortgeführt.
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