Panier
Production limitée
Chez Finca Hostalets 1898, la production ne répond jamais à des objectifs industriels.
C'est la nature qui fixe le rythme.
Chaque arbre offre uniquement ce qu'il est capable de produire tout en conservant une qualité irréprochable.
Certaines récoltes sont entièrement épuisées avant le début de la campagne suivante.
De nombreux clients attendent alors la nouvelle récolte afin de réserver leurs premières bouteilles.
Ils n'attendent pas simplement une huile d'olive.
Ils attendent le caractère unique d'une nouvelle récolte d'Arbequina.
Apprendre à attendre fait également partie de la culture d'une grande Huile d'Olive Vierge Extra.
Édition Limitée 1,5 litre
L'Édition Limitée en bouteille de 1,5 litre représente l'une des expressions les plus exclusives de Finca Hostalets 1898.
Chaque récolte est mise en bouteille exclusivement durant les premiers jours d'extraction, lorsque l'huile d'olive exprime pleinement toute sa fraîcheur, son intensité aromatique et la personnalité unique de la variété Arbequina.
La production est naturellement limitée et varie chaque année selon les caractéristiques de la récolte. Entre 750 et 820 bouteilles de 1,5 litre sont habituellement produites, mais cette quantité n'est jamais fixe et dépend exclusivement de la qualité ainsi que du rendement de chaque campagne.
Chaque récolte est unique.
C'est pourquoi le nombre de bouteilles disponibles peut varier d'une année à l'autre, reflétant fidèlement l'engagement de la famille Seuma envers l'excellence, sans jamais sacrifier la qualité au profit de la quantité.
De l'olivier à la bouteille
Chaque bouteille renferme bien plus qu'une exceptionnelle Huile d'Olive Vierge Extra Bio Arbequina.
Elle préserve la mémoire vivante d'oliviers centenaires et millénaires.
L'authenticité du Priorat.
La garantie de la D.O.P. Siurana.
L'agriculture biologique certifiée.
La traçabilité complète de l'olivier jusqu'à la bouteille.
Et le travail discret d'une famille qui, depuis 1898, considère que son plus grand privilège n'est pas simplement de produire une huile d'olive, mais de transmettre un héritage aux générations futures.
Robe : Couleur brillante aux reflets verts, caractéristique d'une Huile d'Olive Vierge Extra Bio Arbequina élaborée à partir d'olives récoltées à leur parfaite maturité.
Nez : Fruité vert d'une grande finesse et élégance, marqué par des notes de tomate et de pomme verte qui reflètent la personnalité du paysage et l'authenticité de la variété Arbequina.
Bouche : Attaque fraîche, soyeuse et parfaitement équilibrée. Elle évolue vers de délicates notes d'amande fraîchement récoltée, apportant complexité et persistance. Sans astringence, elle se termine par une subtile touche légèrement piquante qui souligne sa personnalité unique.
Nous ne partageons pas simplement une bouteille d'Huile d'Olive Vierge Extra Bio Arbequina.
Nous avons le privilège de partager le fruit d'un paysage, d'une récolte et d'une famille qui, depuis 1898, a fait du respect de la nature son plus précieux héritage.
