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Produzione limitata
In Finca Hostalets 1898 la produzione non risponde mai a logiche industriali.
È la natura a stabilire il ritmo.
Ogni albero offre esclusivamente ciò che è in grado di produrre mantenendo intatta la propria qualità.
Per questo motivo alcune raccolte si esauriscono completamente prima dell'inizio della campagna successiva.
Molti clienti attendono ogni anno la nuova raccolta.
Non aspettano semplicemente un olio.
Aspettano il carattere unico di una nuova Arbequina.
Anche l'attesa fa parte della cultura di un grande Olio Extra Vergine di Oliva.
Edizione Limitata 1,5 litri
L'Edizione Limitata in bottiglia da 1,5 litri rappresenta una delle espressioni più esclusive di Finca Hostalets 1898.
Ogni raccolta viene imbottigliata esclusivamente durante i primi giorni di estrazione, quando l'olio conserva intatta tutta la freschezza, l'intensità aromatica e la personalità che contraddistinguono la varietà Arbequina.
La produzione è naturalmente limitata e varia ogni anno in funzione delle caratteristiche della raccolta. Abitualmente vengono prodotte tra 750 e 820 bottiglie da 1,5 litri, ma questa quantità non è mai fissa e dipende esclusivamente dalla qualità e dalla resa di ogni campagna.
Ogni raccolta è unica.
Per questo motivo il numero di bottiglie disponibili può variare di anno in anno, riflettendo fedelmente l'impegno della famiglia Seuma verso l'eccellenza, senza mai sacrificare la qualità per aumentare la produzione.
Dall'olivo alla bottiglia
Ogni bottiglia racchiude molto più di uno straordinario Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Arbequina.
Custodisce la memoria viva di ulivi secolari e millenari.
L'autenticità del Priorat.
La garanzia della D.O.P. Siurana.
L'agricoltura biologica certificata.
La completa tracciabilità dall'olivo alla bottiglia.
E il lavoro silenzioso di una famiglia che, dal 1898, considera il proprio più grande privilegio non semplicemente produrre olio, ma custodire un'eredità destinata alle generazioni future.
Colore: Brillante con riflessi verdi, caratteristico di un Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Arbequina ottenuto da olive raccolte nel loro perfetto momento di maturazione.
Profumo: Fruttato verde di grande finezza ed eleganza, con marcate note di pomodoro e mela verde che riflettono la personalità del paesaggio e l'autenticità della varietà Arbequina.
Gusto: Ingresso fresco, setoso e perfettamente equilibrato. Si sviluppa con delicate note di mandorla appena raccolta, apportando complessità e persistenza. Privo di sensazioni astringenti, si chiude con un delicato retrogusto leggermente piccante che ne esalta la personalità unica.
Non condividiamo semplicemente una bottiglia di Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Arbequina.
Abbiamo il privilegio di condividere il frutto di un paesaggio, di una raccolta e di una famiglia che, dal 1898, ha fatto del rispetto per la natura la propria più grande eredità.
