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Vitium 2016 verkörpert die höchste Ausdrucksform der Parzellenauswahl von Bodegas Fernández de Piérola in Rioja Alavesa. Mit einer limitierten Produktion von rund 5.000 bis 6.000 Flaschen wird er nur dann hergestellt, wenn die Qualität des Jahrgangs den hohen Anforderungen der Kellerei entspricht. Seine lange Reifung in französischen 500-Liter-Eichenfässern und die anschliessende Flaschenlagerung verleihen ihm Tiefe, Eleganz, Komplexität und aussergewöhnliche Lagerfähigkeit.
Farbe
Intensives Kirschrot mit hoher Farbdichte, brillanter Erscheinung und eleganten granatroten Reflexen.
Nase
Komplex und elegant. Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren, begleitet von Noten von Tabak, Kakao, Toffee, süssen Gewürzen, Zedernholz und feinen balsamischen Nuancen.
Gaumen
Seidig, vollmundig und perfekt ausgewogen. Die Röstaromen des Holzes sind elegant integriert und verleihen würzige, milchige und balsamische Nuancen. Langer, anhaltender und charaktervoller Abgang.
