Uvas pasas variedad Moscatel D.O.P. Málaga, 100 % naturales, elaboradas por Ucopaxa en la comarca de la Axarquía (Málaga), una zona tradicionalmente dedicada al cultivo de la uva moscatel y a la producción de pasas de alta calidad. El producto está amparado por la Denominación de Origen Protegida “Pasas de Málaga”, que garantiza su origen y calidad.
Estas pasas se obtienen a partir de uvas moscatel maduras, secadas al sol siguiendo el método tradicional, sin añadir conservantes ni aditivos: únicamente uvas moscatel. Tienen un tono rojo oscuro, aroma característico y sabor dulce e intenso, con granos de superficie rugosa y pulpa carnosa y flexible, que puede contener una o varias semillas.
La presentación es en granos sueltos con pedúnculo, en estuche de cartón de uso alimentario con bolsa interior de polipropileno, con un contenido de 200 g, ideal para tiendas gourmet y para el consumidor final.
Son perfectas para el consumo directo como snack saludable, así como para repostería, ensaladas, platos salados, tablas de quesos y maridajes con vinos dulces.
Composición nutricional (valores medios / 100 g):
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Valor energético: 1267 kJ / 299 kcal
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Grasas: 1,1 g (de las cuales saturadas: 0,4 g)
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Hidratos de carbono: 68 g (de los cuales azúcares: 49 g)
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Fibra alimentaria: 4,0 g
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Proteínas: 2,2 g
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Sal: < 0,01 g
Ingredientes: Uvas moscatel maduras y secadas al sol.
Conservantes: No contiene.
Aditivos: No contiene.
Alérgenos: No contiene elementos potencialmente alérgenos.