Carrito de compras
EL REGALO QUE NACE DE UN VIÑEDO EXCEPCIONAL
Existen regalos que se entregan.
Y existen regalos capaces de permanecer en la memoria para siempre.
El Estuche de Regalo Vino Tinto Protos Finca El Grajo Viejo 2016 pertenece a esta última categoría.
Dos botellas de uno de los vinos más exclusivos de Bodegas Protos, acompañadas por dos copas oficiales, convierten cada apertura en una invitación a descubrir un viñedo irrepetible donde la naturaleza lleva décadas escribiendo una historia de excelencia.
No representa únicamente un estuche de regalo.
Representa el privilegio de compartir el origen de uno de los grandes vinos de la Ribera del Duero.
DONDE TODO COMIENZA
Los grandes vinos no nacen por casualidad.
Nacen en lugares únicos.
En viñedos capaces de expresar con absoluta fidelidad la personalidad de la tierra de la que proceden.
Finca El Grajo Viejo es uno de esos lugares excepcionales.
Un viñedo singular donde la altitud, la naturaleza del suelo y la extraordinaria edad de sus cepas se unen para ofrecer una producción muy limitada de extraordinaria calidad.
Aquí la cantidad nunca ha sido el objetivo.
Solo importa alcanzar la máxima expresión del viñedo.
UN VIÑEDO QUE NO ADMITE PRISAS
Cada cepa de Tempranillo supera los setenta años de edad.
Cada racimo concentra el esfuerzo de toda una vendimia.
Y cada cosecha refleja un profundo respeto por el ritmo que marca la naturaleza.
Situado a 815 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos calizos con abundante canto rodado, este viñedo ofrece unas condiciones excepcionales para obtener uvas de extraordinaria concentración, equilibrio y frescura.
La paciencia forma parte de cada botella mucho antes de comenzar su elaboración.
LA EXCLUSIVIDAD NACE EN LA TIERRA
La vendimia se realiza íntegramente de forma manual, seleccionando únicamente los mejores racimos.
La fermentación alcohólica y la maceración tienen lugar en barricas de roble francés de 500 litros, preservando intacta la personalidad del viñedo.
Posteriormente, el vino realiza la fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés antes de completar una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés y un afinamiento adicional de 12 meses en botella, alcanzando un extraordinario equilibrio entre potencia, elegancia y precisión.
Cada etapa responde a una única filosofía.
Permitir que el viñedo hable por sí mismo.
MUCHO MÁS QUE UN REGALO
Las 2 copas oficiales Protos incluidas en este exclusivo estuche permiten disfrutar plenamente de toda la riqueza aromática y gustativa del vino.
Cada brindis se convierte en una experiencia para compartir.
Cada copa invita a descubrir el carácter de un vino irrepetible.
Presentado en un elegante estuche de regalo, constituye una magnífica elección para aniversarios, celebraciones, regalos de empresa, clientes VIP, Navidad, coleccionistas y amantes de los grandes vinos españoles.
LA MÁXIMA EXPRESIÓN DE UN VIÑEDO ÚNICO
Dentro de la colección de grandes vinos de Bodegas Protos, Finca El Grajo Viejo representa la interpretación más exclusiva del concepto de vino de finca.
No pretende impresionar únicamente por su estructura.
Busca emocionar por la autenticidad de su origen.
Cada botella refleja el paisaje del que procede.
La personalidad de sus cepas.
Y el profundo respeto por una tierra privilegiada.
Porque existen grandes vinos.
Y existen regalos capaces de transmitir el alma del lugar donde nacieron.
Protos Finca El Grajo Viejo.
La máxima expresión de un viñedo excepcional para compartir.
Vista: Color rojo picota muy intenso con reflejos violáceos y una capa alta que refleja la extraordinaria concentración del vino. Limpio, brillante y de gran profundidad visual, anticipa la elegancia, la estructura y el excepcional potencial de guarda propios de un gran vino de finca.
Nariz: Muy intensa, elegante y de extraordinaria complejidad. Destacan aromas de fruta negra madura, mora, arándanos y ciruela, perfectamente integrados con delicadas notas de cacao, chocolate negro, café tostado, cedro, regaliz, especias dulces y finos recuerdos minerales. La crianza en roble francés aporta profundidad y sofisticación sin ocultar la extraordinaria personalidad del viñedo.
Boca: Amplia, profunda y perfectamente equilibrada. Presenta una entrada sedosa con taninos firmes y perfectamente pulidos, magnífica estructura y una frescura que aporta tensión y armonía durante todo el recorrido. La fruta madura se funde con elegantes notas especiadas, minerales y tostadas en una textura envolvente que conduce a un final muy largo, refinado y persistente, confirmando su extraordinaria capacidad de evolución en botella.
Crianza: Fermentación alcohólica y maceración en barricas de roble francés de 500 litros, seguida de fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés. Posteriormente, el vino permanece 18 meses en barricas nuevas de roble francés y completa su evolución con 12 meses de afinamiento en botella, alcanzando un equilibrio excepcional entre potencia, elegancia y expresión del viñedo.
