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- Paese d'origine
- Spagna
- Denominazione
- Castilla - León
- Stagionato giorni
- 20
- Varietà
- Maiale bianco
- Elaborazione
- Artigiano
- Temperatura di servizio
- 18-20 °C
- Unità x cartone
- 1xca.5.5 kg
- Produttore
- Sta. Cruz de Montes