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L’espressione più autentica e fruttata di Traslascuestas in formato Magnum.
Traslascuestas Roble Magnum 2023 nasce da vigneti di oltre 20 anni coltivati secondo rigorosi criteri qualitativi. Le rese limitate e l’attenta selezione delle uve consentono di preservare tutta l’identità della Ribera del Duero.
Dopo una macerazione prefermentativa a freddo di due giorni, la fermentazione viene effettuata con lieviti autoctoni provenienti dal vigneto, valorizzando il carattere varietale e territoriale del vino.
Successivamente il vino affronta un affinamento minimo di 8 mesi in botti di rovere francese e americano, seguito da un minimo di 5 mesi di maturazione in bottiglia. Questo processo garantisce equilibrio, complessità e una perfetta integrazione tra frutto e legno.
Il formato Magnum da 1,5 litri rappresenta una delle migliori soluzioni per l’evoluzione dei grandi vini. La maturazione più lenta e costante favorisce una maggiore complessità aromatica, una migliore integrazione dei tannini e un superiore potenziale di invecchiamento.
Colore: Rosso ciliegia intenso con riflessi violacei e buona concentrazione.
Profumo: Frutti neri e rossi maturi, ribes, mirtilli, lamponi, spezie, pepe nero e delicate note balsamiche.
Gusto: Attacco fruttato, struttura equilibrata, tannini morbidi e finale lungo con richiami di caffè e leggere tostature.
