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Il carattere giovane, fruttato ed espressivo di Protos nella Ribera del Duero.
Protos Roble rappresenta una delle espressioni più emblematiche di Bodegas Protos. Ottenuto esclusivamente da uve Tempranillo provenienti da diverse parcelle selezionate della Ribera del Duero, unisce la tradizione vitivinicola della cantina a uno stile moderno, fresco e ricco di personalità.
I vigneti, con un'età media di circa 25 anni, conferiscono al vino equilibrio, intensità aromatica e una marcata identità varietale. La vendemmia manuale, la rigorosa selezione delle uve e una vinificazione accurata permettono di preservare tutta la purezza del frutto e l'autenticità del territorio.
Dopo una macerazione prolungata e un affinamento di almeno quattro mesi in botti di rovere francese e americano, il vino raggiunge una perfetta armonia tra frutto e legno. Il risultato è un Ribera del Duero elegante, versatile e di grande piacevolezza, ideale per molte occasioni.
Colore: Rosso ciliegia intenso con attraenti riflessi porpora.
Profumo: Aromi intensi e puliti di frutta rossa e nera matura accompagnati da delicate note speziate e leggere sfumature tostate provenienti dall'affinamento in legno.
Gusto: Fresco, equilibrato e armonioso. Si distingue per il suo carattere fruttato, i tannini morbidi e un finale persistente e piacevole.
