Les grandes histoires méritent les plus grands formats.
Et certains vins sont destinés à traverser le temps.
Le Protos 27 Magnum 2022 réunit l’un des vins les plus emblématiques de Bodegas Protos dans son format le plus noble : la bouteille Magnum de 150 cl. Plus qu’un grand format, elle symbolise l’élégance, le prestige et l’art de conserver les grands vins dans des conditions optimales.
Protos 27 est bien plus qu’un grand vin de la D.O. Ribera del Duero. Il rend hommage aux onze fondateurs qui, le 29 mars 1927, signèrent à Peñafiel l’acte de naissance d’une cave devenue l’une des références incontournables du vin espagnol. Son élégante étiquette reprend le design des premières bouteilles historiques de Protos et perpétue l’esprit pionnier qui anime la maison depuis près d’un siècle.
Ce vin exceptionnel est le résultat de plus de dix années de recherche, consacrées à l’étude des vignobles d’altitude, à la sélection des meilleurs terroirs, au choix des fûts de chêne français et à l’utilisation de levures autochtones. Chaque étape de son élaboration a été pensée pour révéler avec précision la personnalité du Tempranillo et l’expression la plus authentique de la Ribera del Duero.
Les raisins proviennent exclusivement de vignobles situés à environ 800 mètres d’altitude, où les importantes amplitudes thermiques favorisent une maturation lente, une grande concentration aromatique et un équilibre remarquable.
Le format Magnum (150 cl) est particulièrement apprécié des amateurs et des collectionneurs, car il permet une évolution plus lente et plus harmonieuse du vin en bouteille. Cette maturation progressive préserve plus longtemps sa fraîcheur, sa complexité aromatique et son élégance.
À l’approche du Centenaire de Bodegas Protos (1927–2027), ce Magnum prend une dimension encore plus symbolique. Il incarne l’héritage d’une cave qui, depuis près de cent ans, élabore des vins capables de traverser le temps tout en restant fidèles à leur origine.
Présenté dans un élégant coffret officiel, le Protos 27 Magnum constitue un choix d’exception pour les grandes célébrations, les anniversaires, les cadeaux d’entreprise, les clients VIP, les collectionneurs et les passionnés des grands vins espagnols.
Certaines histoires méritent d’être racontées.
Les plus grandes méritent également d’être conservées.
Robe : Rouge cerise intense aux reflets violacés. Un vin brillant, vivant et élégant.
Nez : Complexe et intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs accompagnés de notes d’épices douces, de cacao, de fins arômes toastés et d’élégantes nuances minérales.
Bouche : Équilibrée, ample et harmonieuse. Elle se distingue par ses tanins ronds et soyeux, son excellente structure ainsi qu’une finale longue, persistante et raffinée.