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PRODUITS

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Provolone doux Provolone doux 2
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Provolone doux

Grana Padano entier D.O.P
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Grana Padano entier D.O.P

Fromage de montagne...
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Fromage de montagne Toggenburger

Fromage d'alpage Verzasca
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FROMAGE

Fromage d'alpage Verzasca

Fromage d´alpage Val Maggia
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Fromage d´alpage Val Maggia

Fromage de montagne...
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Fromage de montagne Chällerhocker

Filet de saumon portion...
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FILETS ET TRANCHES DE POISSON

Filet de saumon portion sans peau désossé, cru, 150 g

Filet de thon blanc "...
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FILETS ET TRANCHES DE POISSON

Filet de thon blanc " Albacore Tuna " 700-1000 g

Filet de Saint-Pierre sans...
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FILETS ET TRANCHES DE POISSON

Filet de Saint-Pierre sans peau désossé cru 120-170 g

Filet Sandre Lucioperca...
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FILETS ET TRANCHES DE POISSON

Filet Sandre Lucioperca avec peau, écaillé, désossé cru 300-500 g

Filet de sole 80‐120 g Filet de sole 80‐120 g 2
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FILETS ET TRANCHES DE POISSON

Filet de sole 80‐120 g

Gambas entière avec tête 20-30
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FRUITS DE MER

Gambas entière avec tête 20-30

Gambas entière avec tête 40-60
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FRUITS DE MER

Gambas entière avec tête 40-60

Queue de gambas avec...
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FRUITS DE MER

Queue de gambas avec carapace 31-40

Langoustine entière avec...
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FRUITS DE MER

Langoustine entière avec tête 8-12

Langoustine entière avec...
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FRUITS DE MER

Langoustine entière avec tête 13-16

Langoustine entière avec...
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FRUITS DE MER

Langoustine entière avec tête 17-20

Pinces de tourteaux panées,...
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SURGELATI

Pinces de tourteaux panées, 30 g

Filet de merlu sans peau...
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POISSON & FRUITS DE MER

Filet de merlu sans peau 60-100 g

Provolone épicé Provolone épicé 2
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FROMAGE

Provolone épicé

Filet de merlu sans peau...
POISSON & FRUITS DE MER

Filet de merlu sans peau 160 g +

Filet de dorade avec peau...
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POISSON & FRUITS DE MER

Filet de dorade avec peau Royale 140-200 g

Filet de loup de mer avec...
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SURGELATI

Filet de loup de mer avec peau 140-180 g

Queue de langoustine sans...
FRUITS DE MER

Queue de langoustine sans tête avec carapace "Papillon" 18-24

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