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POISSON & FRUITS DE MER

POISSON & FRUITS DE MER
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Saumon fumé sans peau coupé...
FUMÉ

Saumon fumé sans peau coupé 500g

Filet de saumon portion...
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FILETS ET TRANCHES DE POISSON

Filet de saumon portion sans peau désossé, cru, 150 g

Filet de saumon portion...
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FILETS ET TRANCHES DE POISSON

Filet de saumon portion sans peau désossé,cru 150 g

Queue de baudroie sans...
POISSON & FRUITS DE MER

Queue de baudroie sans peau, 300-600 g

Queue de baudroie sans...
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POISSON & FRUITS DE MER

Queue de baudroie sans peau, 1200-2400 g

Filet de morue sans peau...
POISSON & FRUITS DE MER

Filet de morue sans peau 140-160 g

Tranche de merlu avec peau...
POISSON & FRUITS DE MER

Tranche de merlu avec peau 110-130 g

Filet Sandre Lucioperca...
FILETS ET TRANCHES DE POISSON

Filet Sandre Lucioperca avec peau, écaillé, désossé cru 300-500 g

Filet de sole 80‐120 g Filet de sole 80‐120 g 2
FILETS ET TRANCHES DE POISSON

Filet de sole 80‐120 g

Sole entière éviscérée avec...
POISSON & FRUITS DE MER

Sole entière éviscérée avec peau 300-400 g

Sole entière éviscérée avec...
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POISSON & FRUITS DE MER

Sole entière éviscérée avec peau 400-500 g

Filet de sébaste royal...
FILETS ET TRANCHES DE POISSON

Filet de sébaste royal 80-100 g

Crevette blacktiger...
FRUITS DE MER

Crevette blacktiger cocktail 200-300

Langoustine entière avec...
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FRUITS DE MER

Langoustine entière avec tête 8-12

Langoustine entière avec...
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FRUITS DE MER

Langoustine entière avec tête 13-16

Langoustine entière avec...
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FRUITS DE MER

Langoustine entière avec tête 17-20

Poulpe fleur entier sans...
MOLLUSQUES

Poulpe fleur entier sans tête 2-3

Tentacule de poulpe cuite...
MOLLUSQUES

Tentacule de poulpe cuite 150-200 g

Poulpe fleur entier sans...
MOLLUSQUES

Poulpe fleur entier sans tête 1-2

Coquille Saint-Jacques de...
MOLLUSQUES

Coquille Saint-Jacques de Galice en demi-coquille 10-12

Moule décortiquée cuite...
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MOLLUSQUES

Moule décortiquée cuite 100-200

Moules cuites entières...
MOLLUSQUES

Moules cuites entières surgelées dans leur jus 40-50

Moule ½ coquille cuite 40-50
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MOLLUSQUES

Moule ½ coquille cuite 40-50

Couteaux entiers...
MOLLUSQUES

Couteaux entiers galiciennes 30-35 g

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