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POISSON & FRUITS DE MER

POISSON & FRUITS DE MER
Filet Sandre Lucioperca...
FILETS ET TRANCHES DE POISSON

Filet Sandre Lucioperca avec peau, écaillé, désossé cru 300-500 g

Filet d´anchois entières...
POISSON & FRUITS DE MER

Filet d´anchois entières Netoyées, désossé,cru

Langouste entière avec tête...
FRUITS DE MER

Langouste entière avec tête 345-400 g

Queue de langouste avec...
FRUITS DE MER

Queue de langouste avec carapace 65-90 g

Homard entier cuit 350 g +
FRUITS DE MER

Homard entier cuit 350 g +

Poulpe fleur entier sans...
MOLLUSQUES

Poulpe fleur entier sans tête 2-3

Tentacule de poulpe cuite...
MOLLUSQUES

Tentacule de poulpe cuite 150-200 g

Poulpe fleur entier sans...
MOLLUSQUES

Poulpe fleur entier sans tête 1-2

Petite seiche entière...
MOLLUSQUES

Petite seiche entière nettoyée 40-60

Tentacule de poulpe cuite... Tentacule de poulpe cuite... 2
MOLLUSQUES

Tentacule de poulpe cuite 100-150 g

Queue de langouste avec...
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FRUITS DE MER

Queue de langouste avec carapace 90-115 g

Langouste mi-cuite 175-200 g Langouste mi-cuite 175-200 g 2
FRUITS DE MER

Langouste mi-cuite 175-200 g

Carpaccio de poulpe 50 g Carpaccio de poulpe 50 g 2
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PRODUITS

Carpaccio de poulpe 50 g

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