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BEVANDE
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- Affinamento: 50% in botti di rovere francese, il resto in vasche d'acciaio.
- Affinamento: In contenitori di acciaio inox e circa 3 mesi in bottiglia.
- Affinamento: Una bock unica, a lunga fermentazione e "riposata". Sotto la sua intensità si nasconde una straordinaria sottigliezza e finezza. Una birra "slow-drinking", che richiede tempo per essere assaporata completamente.
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