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BOISSONS
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- Affinage : 8 mois en barrique française de 500 l. + 8 mois en bouteille.
- Affinage : 8 mois en barrique française de 500 l. + 8 mois en bouteille.
- Affinage : 15 mois en fûts neufs de chêne français.
- Affinage : Fermentation en barrique durant 25 jours et 13 mois d’élevage dans la même barrique.
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