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BOISSONS
Filtres actifs
- Affinage : 3 mois en barrique française + 3 mois en bouteille.
- Affinage : 15 % en fûts de chêne français, le reste en cuve inox.
- Affinage : Dans un fût de chêne de 2000 litres pendant 20 mois sans transvasement - Mise en bouteille sans collage ni filtration - Maturation en bouteille pendant 12 mois.
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