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BOISSONS
Filtres actifs
- Affinage : 12 mois en fût de chêne
- Affinage : Dans un fût de chêne de 2000 litres pendant 20 mois sans transvasement - Mise en bouteille sans collage ni filtration - Maturation en bouteille pendant 12 mois.
- Affinage : Le champagne vieillit trois ans sur lies fines dans les caves de Pierre Péters avant d'atteindre le marché.
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