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VINS
Filtres actifs
- Affinage : 12 mois en fûts de chêne français neufs.
- Affinage : Après la vinification, une partie du vin est élevée, pendant 6 mois, en fûts de chêne, pour ensuite vieillir dans des cuves en acier inoxydable.
- Affinage : Dans un fût de chêne de 2000 litres pendant 20 mois sans transvasement - Mise en bouteille sans collage ni filtration - Maturation en bouteille pendant 12 mois.
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