Corvina (55%), Rondinella (30%), Molinara (15%) vinificado en rosado, es decir, con maceración parcial de las partes sólidas.
Crianza
En recipientes de acero inoxidable y 3 meses en botella.
Color
Rosado
Ingredientes
Uva (Contiene sulfitos)
Formato
Botella
Maridaje
Pescados , verduras, carnes blancas, Caprese, pizza napolitana, carpaccios de carne y pescado ahumados y jamón y melón. Es inestimable con la paella y con los platos picantes de la cocina india, como el pollo al curry.
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