JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO

Un regalo para sus sentidos

Un momento inolvidable para su próximo evento

Servicio profesional de corte de jamón a mano

Descubra el arte tradicional del jamón ibérico de bellota cortado a mano. Ponemos a su disposición un equipo de servicio profesional de cortadores de jamón ibérico de reconocido prestigio para sus eventos exclusivos, tanto corporativos como privados.

  • Bodas, bautizos, cumpleaños, comuniones,...
  • Catering, hoteles, restaurantes, congresos,...
  • Celebraciones, reuniones, inauguraciones,...
  • Fiestas privadas, stands, ferias, congresos,...

Con más de 25 años de experiencia en el sector, nuestro equipo de cortadores de jamón profesionales sorprenderá a sus invitados, clientes y amigos con un toque especial gracias a nuestro manjar más tradicional y mundialmente conocido, el jamón. Le ofrecemos un exclusivo jamón ibérico con certificado de ADN de la más alta calidad.

Su reserva del servicio Cortador

Sólo tiene que elegir los productos que desea y uno de los servicios disponibles de Cortador. Si necesita una oferta individual, estaremos encantados de asesorarle.

Propiedades

  • Carne con certificado de ADN
  • Dehesa Extremeña, España
  • Alimentados sólo con bellotas
  • Cerdos de pura raza ibérica con 2 años de pastoreo libre de la Montanera
  • 48 / 60 meses de maduración

Asesoramiento personal

  • Solicite ahora una oferta individual - ¡Estaremos encantados de asesorarle!

Referencias

Blancpain  
Bahnhofstrasse, Zürich

Una clase aparte

JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO

48 / 60 Meses de maduración


Para ocasiones especiales

Disfrute de nuestro servicio y añada un toque de clase y sofisticación a sus celebraciones o eventos con nuestros maestros cortadores.

Una auténtica delicia

La mejor selección

JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO

Jamón de Bellota 100%... Jamón de Bellota 100%... 2
Entrega en un plazo entre 15 y 20 días laborables.
JAMONES

Jamón de Bellota 100% Ibérico con hueso "Albarragena"

Jamón de bellota 100%... Jamón de bellota 100%... 2
Entrega en un plazo entre 15 y 20 días laborables.
JAMONES

Jamón de bellota 100% ibérico con hueso

Paleta de Bellota 100% Ibérico con hueso Paleta de Bellota 100% Ibérico con hueso 2
Entrega en un plazo entre 15 y 20 días laborables.
JAMONES

Paleta de Bellota 100% Ibérico con hueso

Una delicia exclusiva de origen certificado

El Rey de la Dehesa Extremeña

El cerdo ibérico de raza pura y de bellota, es el indiscutible rey de la dehesa. Nuestros ejemplares provienen de líneas ancestrales, ya que desde 1962, Sabas Maldonado y su hijo Manuel Maldonado, buscaron tratar sólo con los mejores linajes del cerdo ibérico de raza pura.

En 1992, Manuel Maldonado se pone al frente y consigue crear un producto exclusivo, mencionado en las más prestigiosas publicaciones especializadas o no del mundo. Ibéricos Maldonado crea su sitio a base de un producto cuidado, una alimentación a base de bellota, y la selección y tratamientos únicos que hacen que usted pueda disfrutar de un producto delicatessen.

La alimentación de estos ejemplares ha sido a base de bellotas, pastos, hierbas, tubérculos y raíces, dentro de lo que es la ganadería puramente extensiva. Con grupos separados de las mejores estirpes y con un aprovechamiento de 6 a 10 hectáreas por cada cerdo (el doble de nuestra media y diez veces más de lo habitual), estos cerdos, que entraron con 70 kilos, terminan la montanera con un peso de 180 kilos aproximadamente.

El proceso de salado se efectúa en un tiempo corto, usando técnicas tradicionales. Y allí son curados y madurados en secaderos naturales durante más de 4 años.

Propiedades

  • Carne con certificado de ADN
  • Dehesa Extremeña, España
  • Alimentados sólo con bellotas
  • Cerdos de pura raza ibérica con 2 años de pastoreo libre de la Montanera
  • 48 / 60 meses de maduración

Asesoramiento personal

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Envío gratuito

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y 300 CHF para clientes HORECA

5% Descuento de recogida

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Recogida sólo con cita previa
en el almacén de Hünenberg - Zug

Empresas de logística certificadas

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Control permanente de la temperatura
por parte de las empresas de logística

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